Pilsbock
Einbeck, Landkreis Northeim, Südniedersachsen
Einbecker Brauhaus AG, 37574 Einbeck
Aussehen: Gelbe Farbe eines typischen Pilseners, klar. Feiner und weißer Schaum – hält ausreichend lange. Leicht hopfiger Geruch. Scheint ein Pilsbock zu sein. Leicht malziger Antrunk, angenehme Getreidenote. In der zweiten Hälfte wird es angenehm hopfig-würzig. Feine Aromen, jedoch auch entsprechend den Einbecker Traditionen bitter am Ende. Fazit: Ganz passabler Pilsbock, wenn auch polarisierend (siehe unsere Einzelnoten).
TK: 4
TR: 2