Stralsunder Traditionsbock

Bierstil

Bock, dunkel

Herkunft

 Stralsund, Pommern

Brauerei   Störtebeker Braumanufaktur

Gebraut und abgefüllt von der Stralsunder Brauerei, Greifswalder Chaussee 84-85, 18439 Stralsund

Netzadresse der Brauerei 

https://www.stoertebeker.com/

Bewertung

Tiefschwarze undurchdringliche Farbe. Weißbrauner Schaum, gut haltbar, cremig. Vollmundiger Antrunk, cremig-sahnig, angenehm malzaromatisch, kräftiger Röstgeschmack – erinnert stark an Espresso. Schmeckt wie ein leichtes Imperial Stout. Weich und ausgewogen, moderat malzbitterer Abgang. Fazit: Angenehmer (tief-)schwarzer Bock.

Einzelnoten unserer Tester

TK: 2,5
TR: 2,5