Goose Island Honker's Ale

Bierstil

English Style Bitter

Herkunft

 Chicago, Illinois, Mittlerer Westen der USA

Brauerei 

Brewed and bottled by Goose Island Beer Co., Chicago, IL. Imported By: James Clay & Sons, Elland, UK. HX5 9DZ.

Netzadresse der Brauerei 

https://www.gooseisland.com/

Bewertung

Mittelbraun, leicht trüb. Grober, weißer Schaum. Angenehmer malziger Antrunk, angenehm nussig. Leicht mandelaromatisch. Ähnelt einem deutschen Kellerbier, ein Hauch Zitrus, etwas Fruchtherbe und am Ende zart und gut gehopft sowie etwas malzbitter. Fazit: Geschmacklich zwischen Altbier und Kellerbier.

Hintergrund: Die Geschichte der "Goose Island Beer Company" beginnt im Jahr 1988, als der erste Brauereipub der Firma in Chicago eröffnet wurde. Das Bier kommt mittlerweile aus einer größeren Braustätte (außerhalb des ursprünglichen Pubs), um der wachsenden Nachfrage gerecht zu werden.

Einzelnoten unserer Tester

TK: 3
TR: 2