Biersorte

Bock, hell

Herkunft

 Schwarzbach/Hildb., Gemeinde Auengrund, Landkreis Hildburghausen, Südthüringen

Brauerei 

Schloßbrauerei Schwarzbach GmbH, 98673 Schwarzbach / Thüringen

Netzadresse der Brauerei 

https://www.schlossbrauerei-schwarzbach.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster

TK: 2,5
TR: 2,5

Kommentar

Kräftig-goldene Farbe. Zurückhaltender Schaum – ein kleiner Teppich bleibt jedoch längere Zeit bestehen. Malziger Antrunk. Subtiler Kandiszucker, sehr mild für ein Bock mit diesem Alkoholgehalt, leicht rauchiges Malz, angenehm gehopfter Abgang – kaum wirklich bitter oder alkoholisch. Unter dem Strich ein schwach aromatischer Bock mit hervorragender Süffigkeit.

"Aus der ältesten Brauerei des Thüringer Waldes", heißt es auf dem Vorderetikett.

Mit Doldenhopfen aus Spalt und der Hallertau.