Ayinger Weizen-Bock

Bierstil

Weizenbock, hell

Herkunft

 Aying, Landkreis München, Oberbayern

Brauerei 

Brauerei Aying, Franz Inselkammer KG, D-85653 Aying, BR Deutschland

Netzadresse der Brauerei 

https://www.ayinger.de/cms/

Bewertung

Weißbierfarben-golden, milchig-trüb. Feiner Schaum. Ordentlich malziger Antrunk. Weizenmalzaromatisch, leichte Malzsüße, Zitrusaroma, fruchtige (reife) Banane und andere Obstsorten, nahrhaft-süffig. Fruchtig-herber, aber kaum alkoholischer Abgang. Fazit: Ganz in Ordnung, könnte vielleicht noch einen Tick mehr Tiefgang vertragen.

Gereiftes Exemplar: MHD 06.10

Einzelnoten unserer Tester

TK: 3,5
TR: 2