Einsiedler Schwalbe-Bräu Festbier

Bierstil

Festbier

Herkunft

 Chemnitz-Einsiedel, Sachsen

Brauerei 

Einsiedler Privatbrauerei, 09123 Chemnitz-Einsiedel

Netzadresse der Brauerei 

https://www.einsiedler.de/

Bewertung

Mittelgoldene Farbe, klar. Wenig schäumend. Ordentlich malziger Antrunk, subtile Süße, ansonsten recht grob gestrickt. Malz nicht gerade fein, immerhin leicht fruchtig. Malzbitterer Abgang. Fazit: Süffiges Festbier ohne großen Einfallsreichtum.

Gold-schwarzes Etikett.

Hintergrundinformationen: "Schwalbe-Bräu" wird zu Ehren des Brauereigründers Emil Schwalbe eingebraut. Am 17. Februar 1886 verkaufte das Einsiedler Brauhaus Schwalbe-Bräu als erstes Bier überhaupt. "Die Etikettierung ist detailgetreu der damaligen Zeit nachempfunden", heißt es auf der Website des Einsiedler Brauhauses. Im Jahr 1903 wurde das Einsiedler Brauhaus "Emil Schwalbe" in die Einsiedler Brauhaus AG umgewandelt.

Einzelnoten unserer Tester

TK: 3,5
TR: 3