Eibauer Dunkler Bock

Bierstil

Bock, dunkel

Herkunft

 Eibau, Landkreis Görlitz, Oberlausitz

Brauerei 

Gebraut und abgefüllt in der Privatbrauerei Eibau, 02739 Eibau i. Sa.

Netzadresse der Brauerei 

https://www.eibauer.de/

Bewertung

Schwarz-dunkelbraun. Schaum in Ordnung. Kräftig-malziger Antrunk. Leicht malz-süßlich, mildes Röstmalz, Rosinen, etwas Milchkaffeecharme. Abgang moderat malzbitter und kaum alkoholisch. Fazit: Ein sehr, sehr milder dunkler Bock. Aromatisch nicht besonders herausfordernd, ganz sicher nicht so "unverwechselbar" wie in der Eigenwerbung behauptet.

Einzelnoten unserer Tester

TK: 3,5
TR: 3