Saranac Black Forest

Bierstil

Schwarzbier

Herkunft

 Utica, New York, Vereinigte Staaten von Amerika

Brauerei 

Brewed and bottled by F.X. Matt Brewing Company, Utica, New York, United States of America / les États Unis. In our third century of brewing. --- Imported in Europe by Bier & Co Amsterdam, Dukdalfweg 7, 1041 BC Amsterdam, The Netherlands. +31 20 480 2000 www.bierenco.nl

Netzadresse der Brauerei 

https://www.saranac.com/

Bewertung

Schwarz mit rotbraunem Schimmer, filtriert. Hellbrauner Schaum – eher grobporig. Enthält laut Etikett "Karamelsirup" und schmeckt auch so: Eine feine, aber etwas deplaziert wirkende Süße mischt sich unter das leicht röstige Malz. Leicht malzbitterer Abgang, wenig gehopft. Fazit: Mildes und schlankes Schwarzbier – in dem Sinne sicherlich einigen deutschen Schwarzbieren ähnlich – begeistert aber auch in dieser Leisetreter-Kategorie nicht so richtig.

Der Untertitel lautet: "Bavarian Style Black Beer". Der Schwarzwald ("Black Forest") liegt zwar nicht in Bayern, aber nun gut, er ist immerhin näher dran als die USA.

Einzelnoten unserer Tester

TK: 3
TR: 3