Bière de Garde
Bénifontaine, Kanton Wingles, Arrondissement Lens, Département Pas-de-Calais, Region Nord-Pas-de-Calais
Brasserie Castelain, 13, rue Pasteur – 62410 Bénifontaine FRANCE
https://brasseriecastelain.com/
Gelb-goldene Farbe, leicht trüb. Eine kleine Schaumdecke hält sich wacker. Frischer, malziger Antrunk – nicht vollmundig. Leicht zitronig – wenig säuerlich, etwas nussig, Aroma von exotischen Zitrusfrüchten präsent – für unsere Wahrnehmung geht es insbesondere in Richtung Orangenschalen. Der Abgang ist angenehm gehopft. Fazit: Fruchtige Französin.
Enthält Glukosesirup auf Weizenbasis ("sirop de glucose à base de blé").
Unser Testexemplar kommt in einer winzig kleinen 25-cl-Flasche daher – im Vergleich zur regulären Abfüllung in 75-cl-Flaschen ein Probierfläschchen.
Auf der Website der Brauerei wird erwähnt, daß die Geburtsstunde des "CH’TI Blonde" im Jahr 1979 liegt.
TK: 3
TR: 2