Biersorte

Schwarzbier

Alkoholgehalt

4,9 %

Herkunft

Chemnitz-Einsiedel, Sachsen

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift)

Einsiedler Privatbrauerei, 09123 Chemnitz-Einsiedel

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite)

http://www.einsiedler.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster

TK: 2
TR: 2,5

Kommentar

Dies ist der legitime Nachfolger des "Einsiedler Schwarzbier St. Peter" und ersetzt es in unserer Datenbank. Alkoholgehalt und Geschmack sind identisch bzw. sehr ähnlich. Die Etikettgestaltung weicht jedoch stark vom Schwarzbier St. Peter ab, ist nüchterner, und ordnet sich der "Sächsisch Landbier"-Schiene unter, die die Einsiedler Brauerei zu ihrem 125. Gründungsjubiläum im Jahr 2010 eingeführt hat.

Schwarz bis dunkelbraun, klar. Schwarzbiertypisch geringe Schaumentwicklung und -haltbarkeit. Schlanker bis leicht malziger Antrunk, milde und ausgewogene Aromawelt: Milchkaffee, Röstmalz, Malzsüße. Fein abgestimmtes Schwarzes der milden Sorte. Abgang zart gehopft. Gut. Weniger herzhaft und würzig als das "Einsiedler Echt Einsiedler Böhmisch Schwarzbier ".