De Koninck Winterkoninck

Bierstil

Belgisches Ale

Herkunft

 Antwerpen, Flandern, Belgien

Brauerei 

Brouwerij de Koninck NV – B-2018 Antwerpen – Belgien.

Netzadresse der Brauerei 

https://www.dekoninck.be/

Bewertung

Rostbraune Farbe, wenig trüb, eher ein ganz zarter Schleier. Heller und feiner Schaum, der sehr schnell verschwindet wie bei einer Cola. Weintraubengeruch. Kräftig-malziger Antrunk, Geschmack von vergorenem Traubenmost, angenehm rezent, spritzig. Neben dem ausgeprägtem Rosinen- und Weintraubenaroma gibt es leichten Zimt- und Röstmalzgeschmack. Von der Idee her nicht weit von einem bayerischen Winterstarkbier der dunklen Sorte entfernt. Jedoch ist dieses Bier obergärig und unter dem Strich nicht zu stark – phasenweise regelrecht mild. Trockener Abgang und moderat malzbitter. Fazit: Malzbitterer Winterkönig.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2,5