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Hirschbräu Ergenzingen Hell Export-Spezialbier
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Hirschbräu Ergenzingen Hell Export-Spezialbier
Note

3,00

(Schulnotenskala 1–6)
Datum

(zuletzt getestet)
Biersorte

Export, hell

Alkoholgehalt
5,2 %
Herkunft

Deutschland Ergenzingen, Stadt Rottenburg am Neckar, Landkreis Tübingen, Würrtemberg

Brauerei 

Im Auftrag hergestellt für Getränke Grammer GbR, D-72108 Rottenburg-Ergenzingen, Germany

Netzadresse der Brauerei 

https://www.hirschbrauerei-ergenzingen.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster

TR: 3

Kommentar

Kräftige, goldene Farbe. Dunkler als ein Durchschnittsexport. Schaum in Ordnung. Ordentlich malziger Antrunk. Auch darüberhinaus malzbetont und körperreich, allerdings eindeutig auf der Schiene eines klassischen Exportbieres, als der eines bayerischen Hellbieres. Recht kompromißloses Malz ohne Süße oder nennenswerter Fruchtigkeit. Etwas mehr Fruchtigkeit hätte diesem Bier sicherlich gut getan. Ein wenig Karamell schimmert immerhin durch. Das Bier bleibt jedoch aromatisch flach und überzeugt nur durch gute Süffigkeit. Der Abgang ist leicht gehopft und mit mittlerer Malzbittere ausgestattet. MHD 28.07.10.

Das Etikett ziert ein röhrender Hirsch und ein Bildnis des Wilhelm Grammer, dem Gründer der Hirschbrauerei Ergenzingen. Weiter heißt es: "Ein Bier aus der guten alten Zeit".