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Flying Dog Garde Dog Bière de Garde
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Flying Dog Garde Dog Bière de Garde
Note

2,00

(Schulnotenskala 1–6)
Datum

(zuletzt getestet)
Biersorte

Bière de Garde

Alkoholgehalt
5,5 %
IBU 
27
Herkunft

Vereinigte Staaten Frederick, Maryland, USA

Brauerei 

Brewed by Flying Dog Brewery, Frederick, Maryland, United States of America, Les États Unis; Imported in Europe by Bier&Co, Amsterdam 1041 BC – 7, The Netherlands, +31 20 480 2000, www.bierenco.nl

Netzadresse der Brauerei 

https://www.flyingdog.com/

Einzelwertungen unserer Verkoster

TR: 2

Kommentar

Gelb-goldene Farbe ähnlich einem Weizenbier, trüb. Schaumentwicklung geringfügig, jedoch dicht und fein. Malziger Antrunk, vollmundig wäre zuviel gesagt, samtig und cremig. Der Malzgeschmack macht einen wunderbar runden, geschliffenen Eindruck, obwohl sich die Zutatenliste wie ein Sammelsurium aus Getreidesorten liest: Gerstenmalz, Weizenmalz, Weizenflocken, Roggenmalz. Ein bißchen Brötchengeschmack, leicht hefig – jedoch jederzeit leichtgewichtig auftretend. Subtile Malzsüße, zarte Zitrusnote, zart gehopfter und kaum bitterer Abgang. Fazit: Ein prima Bière de Garde. Der blutrünstige Köter, der auf dem Vorderetikett abgebildet ist, scheint den Getreidesortenzirkus hervorragend zur Disziplin zu zwingen. Besser als die französischen Sortenvertreter, die wir bisher im Test hatten.

Als Saisonbier ("Seasonal") gekennzeichnet.