Biersorte

Helles

Herkunft

 Bad Staffelstein, Landkreis Lichtenfels, Oberfranken

Brauerei 

Alte Klosterbrauerei Vierzehnheiligen, Familie Trunk, 96231 Bad Staffelstein

Netzadresse der Brauerei 

https://brauerei-trunk.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster

TR: 2

Kommentar

Kräftiges Gelb. Schaum geht so, eher grobporig, hält ausreichend lange. Angenehm erfrischend (Kohlensäure), schön malziger Antrunk mit der betonten Malzsüße wie man sie bei bayerischen Hellen kennt und liebt. Malzaromatisch, nicht übertrieben getreidig, eher etwas Keks. Im weiteren Verlauf wird es überdurchschnittlich würzig und hopfig, eine ausgeprägte Hopfenherbe entwickelt sich jedoch nicht (muß auch nicht sein bei dieser Bierkategorie). Unter dem Strich ein empfehlenswertes Helles, insbesondere für den, der es einen Tick würziger mag. Schwimmt auf dem hohen Standard der Hellbiere aus dieser Region gut mit.