Weißbier, dunkel, trüb
Missen, Landkreis Oberallgäu, Bayerisch-Schwaben
Brauerei Schäffler · Hanspeter Graßl KG · Hauptstraße 17 · 87547 Missen / Allgäu
Dunkelbraun, trüb, dichter und cremiger Schaum. Antrunk malzig, aber nicht vollmundig. Wird schnell durch die überdurchschnittlich starke Hefe und ausladende Nuß- und Malzaromen beherrscht. Erscheint dadurch äußerst kräftig und voluminös. Moderat röstmalzig. Im Abgang sehr deutlich malzbitterer Abgang. Fazit: Wie angekündigt ein sehr charakterstarkes Dunkelweizen mit einem Tick Zuviel an Hefe und Derbe.
TR: 3