Export, hell
Missen, Landkreis Oberallgäu, Bayerisch-Schwaben
Brauerei Schäffler · Hanspeter Graßl KG · Hauptstraße 17 · 87547 Missen / Allgäu
Hellgoldene Farbe wie es der Name verspricht. Weißer, dichter Schaum, der anscheinend das ewige Leben hat und schön am Glas haftet. Antrunk malzig, geradliniges Malz – geht wie angekündigt in Richtung Exportbier. Besitzt einen an Weißbrot bzw. Toastbrot erinnernden Geschmack, demnach auch eine subtile Süße und Getreidefruchtigkeit. Im Verlauf zeigt sich eine zarte Würze ("feinwürzig"). Leicht gehopfter Abgang, wenig malzbitter. Fazit: malzbetontes Export der Toastbrotklasse, süffige Angelegenheit.
TR: 2,5