Chodovar Zlatá Jedenáctka 11°

Bierstil

Böhmisches Pilsener

Herkunft

 Kuttenplan, Bezirk Tachau, Region Pilsen, Westböhmen

Brauerei 

CHODOVAR spol. s.r.o., Pivovarská 107, 348 13 Chodová Planá, CZ

Netzadresse der Brauerei 

https://www.chodovar.cz/

Bewertung

Mittelgoldene Farbe, klar – aber nicht "totgefiltert". Weißer, prächtiger Schaum – steht wie eine Eins. 11-grädiges Bier, entsprechend mild geht es los. Leicht malziger Antrunk, butterbetonter Malzgeschmack, Hefenote, ordentliche Malzsüße, erscheint dadurch kräftiger, als die 4,5 Volumenprozent Alkohol vermuten lassen. Kommt aromatisch jedoch kaum über die Butterkeksmischung hinaus. Im Abgang leicht gehopft mit leichter Säure. Am Ende merkt man dann auch wieder, daß es eigentlich ein recht leichtes Bier ist – phasenweiser dünner, wenn auch nicht wäßriger Ausklang. Nicht pasteurisiert. Fazit: Süffiges Bierchen ohne ganz großes Feuerwerk.

Verspieltes, aber sehenswertes Etikett mit dem weißen Hund, der offenbar als Brauereimaskottchen fungiert.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2,5