Chodovar Zámecké Cerné

Bierstil

Dunkles, leicht

Herkunft

 Kuttenplan, Bezirk Tachau, Region Pilsen, Westböhmen

Brauerei 

CHODOVAR spol. s.r.o., Pivovarská 107, 348 13 Chodová Planá

Netzadresse der Brauerei 

https://www.chodovar.cz/

Bewertung

Grüne Flasche mit Bügelverschluß. Schwarzes Bier mit rötlichem Schimmer. Stabiler, heller Schaum. Leicht malziger Antrunk – man merkt schnell die Leichtigkeit der 4,2 Umdrehungen. Sehr verdächtig: Der tschechischsprachige Etikettext listet den Süßstoff Saccharin auf, während der deutschsprachige Text vom Deutschen Reinheitsgebot berichtet. Wie auch immer, es entfaltet sich ein süffig-mildes Schwarzbier. Tatsächlich überdurchschnittlich süß für ein Schwarzbier. Die Süße erscheint zum Glück nirgendwo künstlich. Erfrischender Eis-/Milchkaffeegeschmack. Röstmalz schmeckbar, aber im Gesamtbild zurückhaltend. Abgang wenig bitter oder herb (harmlos). Fazit: Leichtes und süßes Dunkles.

Ein Aliasname des Bieres lautet "Chodovar Cerná Desítka 10°". Schmückt sich mit dem European Beer Star Award 2005 in Bronze.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2,5