Weißenohe, Landkreis Forchheim, Oberfranken
Klosterbrauerei Weißenohe, D-91367 Weißenohe
https://klosterbrauerei-weissenohe.de/
Gesundes Gelb, sehr klar. Weißer, schön feinporiger Schaum. Frischer malziger Antrunk, typischer Hellbiergeschmack. Wunderbar leichtes Malzaroma mit angenehmer Malzsüße und Getreidenoten. Zum Ausklang zart würzig und adäquat gehopft. Fazit: Tolles Helles – süffig-aromatisch.
Hintergrund zum Namen: Mit diesem Bier will uns die Brauerei den Klang der Weißenoher Glocken (Patrona Bavariae, Bonifatius, Wetterglocke A.D. 1720) nach Hause bringen. O-Ton: "Läuten Sie Ihren Feierabend mit unserem Glocken Hell ein!"
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