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Rittmayer Hallerndorfer Hausbrauerbier
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Rittmayer Hallerndorfer Hausbrauerbier
Note

2,50

(Schulnotenskala 1–6)
Datum

(zuletzt getestet)
Biersorte

Zwickel

Alkoholgehalt
4,9 %
Herkunft

Deutschland Hallerndorf, Landkreis Forchheim, Oberfranken

Brauerei 

Brauerei Rittmayer Hallerndorf

Netzadresse der Brauerei 

https://www.rittmayer.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster

TR: 2,5

Kommentar

Bernsteinfarben, leicht trüb. Schaum geht so, hellbeige. Sehr erfrischend, rezent. Malziger Antrunk, leicht malzaromatisch, Butter- und Keksgeschmack, dezente Karamellsüße. Angenehm fruchtig (Kürbis, Aprikose). Abgang mit ganz zarter Alkoholnote, wenig malzbitter, Hopfen spielt kaum eine Rolle. Fazit: Als Zwickelbier gesehen recht aromatisch und gewohnt süffig. Der Name erinnert an das frühere Recht der Bevölkerung Bier zu brauen oder brauen zu lassen.