Einsiedler Echt Einsiedler Böhmisch Schwarzbier

Bierstil

Dunkles

Herkunft

 Chemnitz-Einsiedel, Sachsen

Brauerei 

Einsiedler Brauhaus, Privatbrauerei, 09123 Chemnitz-Einsiedel

Netzadresse der Brauerei 

https://www.einsiedler.de/

Bewertung

Dunkle rotbraune Farbe, gefiltert. Schaum hält nicht lange. Vollmundiger Antrunk. Malzaromatisch, betont karamellsüßlich, überaus malzfruchtig, kräftig und herzhaft, angenehm röstig, süffig. Abgang leicht gehopft, moderat malzbitter. Fazit: Hat wenig mit uns bekannten klassischen böhmischen oder deutschen Schwarzbieren gemein, erinnert vielmehr an fränkische Dunkle, sollte eher "Echt Einsiedler Fränkisch" heißen.

Die erste Erwähnung von "Einsiedler Böhmisch Schwarzbier" soll im Jahre 1908 gewesen sein. Das Bier wird noch heute nach diesem Rezept gebraut, heißt es auf dem Etikett.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2