Schwarzbier
Pößneck, Saale-Orla-Kreis, Thüringen
Rosenbrauerei Pößneck Thür., 07374 Pößneck
TR: 2,5
Dunkelbraun, sehr klar. Deutlich heller als unser Referenzschwarzbier aus Thüringen, das Köstritzer Schwarzbier. Geht auch geschmacklich in eine andere Richtung. Schaumkrone klein, reicht aber aus. Würzig-röstiger Geruch. Malziger Antrunk der schlankeren Art. Besitzt einige Facetten eines fränkischen Dunklen: würzig-malzaromatisch, leichte Karamellsüße, zurückhaltendes Röstmalz. Ist schön süffig, was hier zu Lasten der Feinheit geht, etwas zu grob. Abgang sehr leicht gehopft, angenehm malzbitter. Fazit: Süffiges Dunkles nach fränkischem Vorbild.
Trägt den Untertitel: "Schwarze Rose".