Pößneck, Saale-Orla-Kreis, Thüringen
Rosenbrauerei Pößneck Thür., 07374 Pößneck
Dunkelbraun, sehr klar. Deutlich heller als unser Referenzschwarzbier aus Thüringen, das Köstritzer Schwarzbier. Geht auch geschmacklich in eine andere Richtung. Schaumkrone klein, reicht aber aus. Würzig-röstiger Geruch. Malziger Antrunk der schlankeren Art. Besitzt einige Facetten eines fränkischen Dunklen: würzig-malzaromatisch, leichte Karamellsüße, zurückhaltendes Röstmalz. Ist schön süffig, was hier zu Lasten der Feinheit geht, etwas zu grob. Abgang sehr leicht gehopft, angenehm malzbitter. Fazit: Süffiges Dunkles nach fränkischem Vorbild.
Trägt den Untertitel: "Schwarze Rose".
TR: 2,5