BrewDog 5 A.M. Saint

Bierstil

Amber Ale

Herkunft

 Fraserburgh, Banff and Buchan, Aberdeenshire, Schottland

Brauerei 

BrewDog Ltd., Unit 1, Kessock Workshops, Fraserburgh, AB43 8UE

Netzadresse der Brauerei 

https://www.brewdog.com/

Bewertung

Rotbraune Farbe, ein klein wenig eingetrübt. Fester, dichter Schaum (hell), hält ewig. Süßlich-würziger Geruch aus der Kiefernecke. Malziger Antrunk, stark fruchtig (Himbeere, Preiselbeere?). Trinkt sich wie frisch gepreßter Fruchtsaft, jedoch nur wenig süß. Zum Abgang hin zitrussäuerlich, zudem stark gehopft und überdurchschnittlich bitter. Fazit: Wieder ein außergewöhnliches Bier aus dem BrewDog-Sortiment.

Auf dem Etikett als "iconoclastic amber ale" beschrieben, wie immer begleitet von heroisch-radikalen Texten zur Kontroverse "Handwerkliches Brauen versus Massenproduktion".

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2,5