Ruppaner Kristall Weizen Hell

Bierstil

Weißbier, hell, gefiltert

Herkunft

 Konstanz, Baden

Brauerei 

Ruppaner Brauerei, D-78464 Konstanz

Netzadresse der Brauerei 

https://www.ruppaner-bodensee.de/

Bewertung

Goldene Farbe, gefiltert. Schaum nicht mit Riesenvolumen, hält aber gut durch. Malziger Antrunk, typischer fruchtbetonter Weizenmalzgeschmack. Ein wenig Biskuit, ein wenig Pfirsich und Banane (beide im nicht ganz reifen Zustand dieser Früchte). Abgang weniger grußlos, als bei anderen Weißbieren, hier kann man erfreulicherweise einen leichten Hopfen schmecken. Fazit: Wer ein aufregendes Bier sucht, sollte Kristallweizen meiden, wer es dennoch versuchen will, findet mit diesem Bier immerhin einen Sortenvertreter aus dem oberen Wertungsdrittel dieses Genres vor.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2,5