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Mahr's Bräu E.T.A. Hoffmann Dunkles Lagerbier
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Mahr's Bräu E.T.A. Hoffmann Dunkles Lagerbier
Note

2,00

(Schulnotenskala 1–6)
Datum

(zuletzt getestet)
Biersorte

Dunkles

Alkoholgehalt
5,0 %
Herkunft

Deutschland Bamberg, Oberfranken

Brauerei 

Mahr's Bräu Bamberg

Netzadresse der Brauerei 

https://www.mahrs.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster

TR: 2

Kommentar

Dunkle, rotbraune Farbe. Sehr feiner, cremiger Schaum. Zarter Schokoladengeruch. Antrunk malzig mit cremigem Mundgefühl, Erinnerungen an ein Stout werden zunächst wach. Ist allerdings bei weitem nicht so röstmalzbetont wie die bekannten Stoutsorten. Besitzt jedoch andere schöne Geschmacksnoten/Aromen wie die bereits errochene Schokolade sowie Pflaume oder getrocknete Feige. Unterschwellig malzsüßlich. Abgang sehr leicht gehopft und kaum bitter. Fazit: Fein aromatisches, sehr gut ausgewogenes Dunkles mit einem Aroma der kräftigeren Sorte. Gut gelungen.

Anläßlich des Jubiläums 200 Jahre Ernst Theodor Amadeus Hoffmann in Bamberg in limitierter Auflage eingebraut. Der Schriftsteller und Musiker Ernst Theodor Amadeus Hoffmann lebte von 1808 bis 1813 in Bamberg.