Märzen
Brauerei Hebendanz Forchheim
https://www.brauerei-hebendanz.de/
Dunkelgolden/bernsteinfarben, gefiltert. Weißer Schaum mit kleinem Volumen, hält nicht lange. Riecht nach Sirup, was sich auch im Geschmack fortsetzt. Malziger bis vollmundiger Antrunk. Entpuppt sich schnell als Märzen nach Münchener Art ("Oktoberfestbier"). Das heißt es ist zwar süffig-kräftig und malzaromatisch, aber nicht feingliedrig. In "Haudrauf"-Manier laufen auf: eine sirupartige Malzsüße und -fruchtigkeit, Weißbrot- und Karamellgeschmack. Abgang leicht gehopft, malzbitter und leicht alkoholisch. Fazit: Auf Süffigkeit ausgelegtes Märzenbier, erscheint mitunter zu schwerfällig, kann jedoch mit den Münchener Oktoberfestbieren problemlos mithalten.
Der Name dieses Bieres soll laut ratebeer.com ein Alias für "Hebendanz Jubiläums Festbier" sein.
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