Mauritius Zwickauer Bock Hell

Bierstil

Bock, hell

Herkunft

 Zwickau, Sachsen

Brauerei   Mauritius Brauerei

Mauritius Brauerei GmbH, PF 200752, 08007 Zwickau

Netzadresse der Brauerei 

https://www.mauritius-brauerei.de/

Bewertung

Goldene Farbe, gefiltert. Weißer, feinporiger Schaum, hält für Bockverhältnisse ausreichend lange. Malzig-würziger Geruch. Malziger Antrunk. Karamell- und Honiggeschmack, allerdings ohne so richtig süß zu schmecken. Tritt sanfter auf, als der Alkoholgehalt erwarten läßt. Hat nicht die "berüchtigte" Schwerfälligkeit deutscher Bockbiere, sondern erfrischt viel mehr. Im Aromabereich kein großer Ausdruckstänzer, das was er/es zeigt, ist jedoch recht feingliedrig. Abgang mit einem hellen und klaren Hopfenaroma. Malzbittere und Alkohol halten sich zurück. Fazit: Feingliedriger, erfrischender Bock.

Ganz hübsche (und seltene) Etikettaufmachung in grünen und sandigen Tönen mit goldener Schrift.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2,5