Gessner Festbier

Bierstil

Festbier

Herkunft

 Sonneberg, Südthüringen

Brauerei 

Privatbrauerei Gessner, 96515 Sonneberg/Thür.

Netzadresse der Brauerei 

https://www.privatbrauerei-gessner.de/

Bewertung

Kräftig-goldene Farbe. Fein-cremiger Schaum. Stark malziger Antrunk. Erster Eindruck: Schmeckt wie verflüssigtes Maisbrot (obwohl kein Mais im Bier enthalten ist). Eine Vermengung von leicht klebrigem Sirup und süßlicher Würze. Kräftig-süffig und herzhaft-deftige Art. Kandiszucker. Im Abgang nur leichter Hopfen, malzbitter, läuft ein bißchen unrund. Fazit: Die triefende schwere Sirupsüße harmoniert nicht immer mit der kräftigen Würze und dem Hopfen des Bieres. Erinnert an klassische deutsche Bockbiere der hellen Art wie zum Beispiel Maiböcke. Der Alkohol ist bei diesem Bier jedoch deutlich geringer spürbar.

Nicht zu verwechseln mit dem "Gessner Original Festbier" aus der Bügelflasche.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 3