Ruppaner Hefe Weizen Dunkel

Bierstil

Weißbier, dunkel, trüb

Herkunft

 Konstanz, Baden

Brauerei 

Ruppaner Brauerei, D-78464 Konstanz

Netzadresse der Brauerei 

https://www.ruppaner-bodensee.de/

Bewertung

Braun, trüb. Stattliche Schaumkrone, hält lange durch. Anfangs mild-malzig. Entfaltet alsbald malzaromatische Züge mit kerniger Nuß, Grapefruit. Anzumerken sind noch eine minimale Karamellnote und ein Hauch Koriander. Nach hinten heraus moderat säuerlich. Abgang harmlos. Fazit: Malzaromatisches Dunkelweißbier.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2,5