Biersorte

India Pale Ale (IPA)

Herkunft

 Longmont, Boulder County, Colorado

Brauerei 

Brewed and bottled by the Left Hand Brewing Company, Ltd., Longmont, Co., USA

Netzadresse der Brauerei 

https://www.lefthandbrewing.com/

Einzelwertungen unserer Verkoster

TR: 2

Kommentar

Dunkelgolden, heller Bernstein, leicht trüb. Sehr feinporiger Schaum. Stechend hopfiger Geruch. Malziger Antrunk, stark aromatisch. Dem milden Malz folgt ein sehr stark hopfenherber und aromatischer Abgang. Kernig, zitrussäuerlich und auch süßlich klingt das Bier aus. Schmeckt stark wie nordamerikanischer Hopfen der Sorte "Cascade". Fazit: Überhaupt nicht affig. Ein prima IPA.

Eines der schönsten Etiketten des "Left Hand"-Sortiments mit einer Art Affengott, um den kleine Äffchen in indischen Klamotten aus der englischen Kolonialzeit herumschwirren. Ein schönes Symbol für den geschichtlichen Hintergrund des Exportbierstils "India Pale Ale".

Abgefüllt am 26. April 2010.

Technische Daten laut Brauerei: Stammwürze 14 Grad Plato. Stil: "English-style India Pale Ale". Farbe: "Brass, 10 SRM". Hopfen: "Magnum, Boadicea and sovereign". Malz: "Pale 2-row, Crystal, Munich, and Malted Wheat".