Hakim Stout

Bierstil

Foreign Stout

Herkunft

 Harar, Äthiopien

Brauerei 

Brewed and bottled by Harar Brewery Sh Co., Harar Ethiopia. Importeur: Hamburger Bier Import, Karlshoehe 27, D-22175 Hamburg, h-b-import@t-online.de

Netzadresse der Brauerei 

https://en.wikipedia.org/wiki/Harar_Brewery

Bewertung

Dunkelbraun, leicht trüb. Schaum gelb bis beige, hält ganz gut. Malziger Antrunk, kräftiger Körper, ordentlich röstmalzig, starkes Weintraubenaroma. Bitterer, etwas alkoholischer Abgang. Wenig Hopfen. Fazit: Eher ein kräftig-aromatischer dunkler Bock, als ein klassisches Stout. Kann man daher auch als "Foreign Stout" einordnen. Tritt deutlich stärker auf, als der Alkoholgehalt vermuten läßt.

Aus dem Hause "Harar" wie das Brauereilogo – die Sonne und das Stadttor – über dem "H" deutlich macht.

Einzelnoten unserer Tester

TK: 3,5
TR: 3