Kölsch
Dom-Brauerei GmbH, D-51149 Köln.
Wird nach verschiedenen Angaben im Lohnbrauverfahren von der Erzquell Brauerei in Bielstein hergestellt.
TR: 3
Gelbgolden. Schaumentwicklung in Ordnung, ein kleiner Schaumteppich kann sich minutenlang halten. Malziger Antrunk. Kölschtypisch im Aroma nicht gerade ausschweifend: leicht malzfruchtig, etwas brotig. Subtile Malzsüße. Leicht gehopfter Abgang. Fazit: Solides Kölsch, leider wenig aufregend. Enthält laut Zutatenliste neben Gersten- auch Weizenmalz.