Reutberger Weissbier-Bock

Bierstil

Weizenbock, hell

Herkunft

 Sachsenkam, Landkreis Bad Tölz-Wolfratshausen, Oberbayern

Brauerei 

Klosterbrauerei Reutberg eG, 83679 Sachsenkam

Netzadresse der Brauerei 

https://www.klosterbrauerei-reutberg.de/

Bewertung

Golden, trüb. Stark aufschäumend, mitunter grobporig. Vollmundig, hefig. Sehr aromatisch: Orangenschalen, Ananas sowie allgemein zitrusfruchtig, Gewürze wie Koriander. Betont süßlich, wenig säuerlich. Reife Banane, angenehmer Weizen. Zart gehopfter Abgang, wenig alkoholisch. Fazit: Ein Weizenbock mit feinem Aromaspektrum. Überdurchschnittlich.

Informationen der Brauerei: Ein obergäriges Bockbier aus 60% Weizenmalz und 40% Gerstenmalz gebraut. Sein Geruch ist estrig-blumig, der Geschmack vollmundig und hefebetont. Diese Spezialität gibt es immer nach Ostern, solange der Vorrat reicht.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2