Böhmisch Brauhaus Eisbier

Bierstil

Helles

Herkunft

 Großröhrsdorf, Landkreis Bautzen, Ostsachsen

Brauerei 

Böhmisch Brauhaus Großröhrsdorf GmbH, 01900 Großröhrsdorf

Netzadresse der Brauerei 

https://www.boehmisch-brauhaus.de/

Bewertung

Helles Gelb. Feinporiger Schaum, der sehr gut hält. Malziger Antrunk, schön getreidiges Malz, läuft rund, ist ordentlich süffig. Cremiges Mundgefühl. Nur subtil auftretende Malzsüße. Wird zum Ende hin zunehmend grasiger. Steigt leicht gehopft und malzbitter aus. Fazit: Schön süffiges Helles mit gutem Malz, könnte als Abschluß einen ausgefeilteren Hopfen vertragen. Ist aber auf jeden Fall empfehlenswert.

Laut Brauerei kommt der Name "Eisbier" von der Art der Lagerung: "Die besonders lange eiskalte Lagerung ist der Garant für den schlanken Charakter und seine hervorragende Bekömmlichkeit."

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2,5