Wieninger Bräufaß

Bierstil

Export, hell

Herkunft

 Teisendorf, Berchtesgadener Land, Oberbayern

Brauerei   Privatbrauerei M.C. Wieninger

Privatbrauerei M.C. Wieninger, D-83317 Teisendorf im Berchtesgadener Land

Netzadresse der Brauerei 

https://wieninger.de/

Bewertung

Leuchtendes Gelb, gefiltert. Feinporiger Schaum. Malziger Antrunk, sehr getreidig und malzbetont. Durchzogen von einer zarten Bittere (Spelze?), daneben auch leichte Malzsüße. Abgang betont würzig und kräuterhaft, angenehm gehopft, ein Hauch Zitrus. Fazit: Süffig-malzaromatisches Export mit sehr würzigen Einlagen.

Das Etikett berichtet von der intensiven Pflege, die dieses Bier wohl benötigt und daher nur in der Gastronomie erhältlich ist. Zum Namen "Bräufaß" kam es, weil es das Lieblingsbier des Bräus ist.

Einzelnoten unserer Tester

TK: 3
TR: 2,5