Olbernhauer Bock Bier Dunkel
2,50
(Schulnotenskala 1–6)(zuletzt getestet)
Biersorte
Bock, dunkel
Alkoholgehalt
7,2 %Herkunft
Leinefelde-Worbis, Landkreis Eichsfeld, Thüringen
Brauerei
Hergestellt für: OGV Olbernhauer Getränke Vertrieb · Inh. Peter Tippmann, Blumenauer Str. 25 · 09526 Olbernhau / Erzgebirge
Hergestellt in: Brauerei Neunspringe Worbis GmbH, Neunspringer Str. 4, 37339 Leinefelde-Worbis
Hintergrund: 2009 übernahm die Brauerei Neunspringe aus Leinefelde-Worbis (Thüringen) die Markenrechte der insolventen Brauerei Olbernhau.
Einzelwertungen unserer Verkoster
TR: 2,5
Kommentar
Dunkles Rotbraun, klar. Üppiger Schaum in Beige, einige große Blasen, hält einige Minuten. Im Geruch Röstmalz, Karamell, Dörrpflaume, milder Hopfen. Im Antrunk vollmundig-malzig. Geschmack von sattem Getreide und betont süßlichem Karamell. Röstmalz. Dazu etwas Nuß und Vollmilchschokolade. Im Nachtrunk geringe Malzbittere, milder Hopfen, nur eine leichte Ahnung von Alkohol. Fazit: Ausgesprochen süffiger Dunkelbock. Nicht hyperkomplex, aber empfehlenswert.
Ganzjährig gebraut.
Frühere Tests von Olbernhauer Bock Bier Dunkel
| Datum | Kommentar | Verkoster | Wertung |
|---|---|---|---|
| Dunkles Bockbier aus dem Erzgebirge
| TK: 3 TR: 3,5 SS: 6 | 4,17 | |
Dunkelbraun. Malziger Antrunk, jedoch geradezu schlank für ein Bockbier. Röstmalzgeschmack. Einige Süße. Harmloser Abgang. Fazit: Dunkles Bockbier der leichten Sorte aus dem Erzgebirge. O-Ton: "kräftig-würzig". Ganzjährig erhältlich. | |||