Olbernhauer Bock Bier Dunkel

Bierstil

Bock, dunkel

Herkunft

 Leinefelde-Worbis, Landkreis Eichsfeld, Thüringen

Brauerei   Brauerei Neunspringe

Hergestellt für: OGV Olbernhauer Getränke Vertrieb · Inh. Peter Tippmann, Blumenauer Str. 25 · 09526 Olbernhau / Erzgebirge

Hergestellt in: Brauerei Neunspringe Worbis GmbH, Neunspringer Str. 4, 37339 Leinefelde-Worbis

Hintergrund: 2009 übernahm die Brauerei Neunspringe aus Leinefelde-Worbis (Thüringen) die Markenrechte der insolventen Brauerei Olbernhau.

Netzadresse der Brauerei 

https://brauerei-neunspringe.de/

Bewertung

Dunkles Rotbraun, klar. Üppiger Schaum in Beige, einige große Blasen, hält einige Minuten. Im Geruch Röstmalz, Karamell, Dörrpflaume, milder Hopfen. Im Antrunk vollmundig-malzig. Geschmack von sattem Getreide und betont süßlichem Karamell. Röstmalz. Dazu etwas Nuß und Vollmilchschokolade. Im Nachtrunk geringe Malzbittere, milder Hopfen, nur eine leichte Ahnung von Alkohol. Fazit: Ausgesprochen süffiger Dunkelbock. Nicht hyperkomplex, aber empfehlenswert.

Ganzjährig gebraut.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2,5