BrewDog Hardcore IPA

Bierstil

Double IPA

Herkunft

 Fraserburgh, Banff and Buchan, Aberdeenshire, Schottland

Brauerei 

BrewDog Ltd., Unit 1, Kessock Workshops, Fraserburgh, AB43 8UE

Netzadresse der Brauerei 

https://www.brewdog.com/

Bewertung

Kupferfarben, ein klein wenig trüb. Feinporiger Schaum, beige, haftet am Glas. Stark süßlich-hopfenwürziger Geruch. Das "explicit imperial ale" macht bereits nach dem Entfernen des Kronkorkens auf sich aufmerksam.

Kräftig malziger Antrunk, sehr fruchtig wie Beeren und Weintrauben, viel Nuß (Walnuß?), sirup-süßlich, alles durchzogen von einer deutlichen Bittere. Im Abgang taucht das erwartet brachiale und breit gefächerte Hopfenaroma mit einer starken Bittere auf. Begleitet von einem beinahe penetrant süßlichen Piniengeschmack in Anlehnung an amerikanische IPAs der starken Sorte. Nicht zu alkoholisch. Fazit: Recht ordentliches Stark-IPA.

Etikettvermerke: batch 225, best before 18/08/11

Von diesem Bier gibt es eine ältere Auflage mit schwarz-blauen Etiketten. Dieses Bier hatte lediglich 9 Volumenprozent Alkohol.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2,5