Gaffel Kölsch Light

Bierstil

Leichtbier, Kölsch

Herkunft

 Köln, Rheinland

Brauerei   Privatbrauerei Gaffel

Privatbrauerei Gaffel, 50668 Köln

Netzadresse der Brauerei 

https://gaffel.de/

Bewertung

Helles Gelb. Feinporiger Schaum. Schlanker bis wäßriger Antrunk wie man es bei dieser Stärke nicht anders erwarten kann. Der Wasseranteil schmeckt salzig-mineralisch, ganz in Ordnung. Sehr feines und mildes Malz, zierlich und aromaschwach. Baut dennoch einen Körper auf, der das Bier nicht zu wäßrig erscheinen läßt. Abgang wenig gehopft, eine zarte metallische Bittere. Fazit: Sehr mildes und ausgewogenes Leichtbier in der Geschmacksrichtung Kölsch.

Selbst für ein Leichtbier sehr leicht: Mit 50 Prozent weniger Alkohol und 40 Prozent weniger Kalorien.

Einzelnoten unserer Tester

TK: 3
TR: 3