Bock, hell
Sachsenkam, Landkreis Bad Tölz-Wolfratshausen, Oberbayern
Klosterbrauerei Reutberg eG, 83679 Sachsenkam
https://www.klosterbrauerei-reutberg.de/
Dunkelgolden, bernsteinfarben, nicht völlig blank gefiltert. Weißer Schaum, hält ausreichend lange. Kräftig malziger Antrunk, erstaunlich feingliedrig für einen hellen Bock aus deutschen Landen: feine, aber recht bestimmt auftretende Kandiszuckersüße, Keks, Honig und Kaugummi, brotig, malzaromatisch, süßlich-süffig. Eigentlich vielmehr ein stark eingebrautes Export, als ein strammer Bock. Im Abgang grasig-hopfig. Nur leicht alkoholisch. Fazit: Sehr süffiger Bock mit angenehm gehopftem Ausklang.
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