La Trappe Blond

Bierstil

Belgisches Ale

Herkunft

 Tilburg, Nordbrabant, Niederlande

Brauerei 

Bierbrouwerij De Koningshoeven B.V., NL-5000 AJ Tilburg, The Netherlands. Abdij O.L.V. Koningshoeven.

Netzadresse der Brauerei 

https://www.latrappetrappist.com/

Bewertung

Dunkelgolden, moderat trüb, keine große Schwebstoffe. Temperamentvoll aufschäumend, mittel- bis feinporig. Frischer malziger Antrunk, scheint nur Gerstenmalz zu enthalten, das "Weizenbiergefühl" wird durch einen erhöhten Hefegehalt imitiert. Sauberer, klar akzentuierter Geschmack nach Früchten wie Orange und Zitrone, auch Karamellsüße. Ein Hauch von Gewürzen wie Koriander macht sich breit. Abgang wenig bitter, leicht alkoholisch. Fazit: Feines Ale belgischer Art, sehr gut abgerundet. Negativ zu erwähnen ist eine kurz auftretende Wäßrigkeit zwischendurch.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2,5