Zötler Hefe-Weizen Dunkel

Bierstil

Weißbier, dunkel, trüb

Herkunft

 Rettenberg, Landkreis Oberallgäu, Bayerisch-Schwaben

Brauerei 

Brauerei Zötler, D-87549 Rettenberg/Allgäu

Netzadresse der Brauerei 

https://www.zoetler.de/

Bewertung

Braun, trüb. Schaum hellbeige und standhaft, hält minutenlang. Malziger Antrunk, angenehm hefig-weizenmalzaromatisch. Eine gute Portion Kakao und Schokolade, aber auch Limone (fruchtig-herb) und Haselnuß. Hat somit verschiedenste Bestandteile, die um die Vorherrschaft im Geschmack streiten, ist dennoch ausgewogen genug. Im Abgang feine Nußbittere. Fazit: Aromareiches dunkles Weißbier mit mehreren Hauptdarstellern.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2,5