Tripel Karmeliet

Bierstil

Tripel

Herkunft

 Buggenhout, Arrondissement Dendermonde, Ostflandern

Brauerei 

Br. Bosteels, Kerkstraat 96, B-9255 Buggenhout

Netzadresse der Brauerei 

https://bosteelsbrewery.com/

Bewertung

Helles Gelb, leicht trüb. Weißer, teilweise grobporiger Schaum mit zu großem Volumen, gepaart mit einer erstaunlichen Standhaftigkeit – falsches Eingießen rächt sich hier für längere Zeit. Süßlich-fruchtiger Geruch mit einem Unterton von Gewürzen. Leicht malziger Antrunk, betont malzsüßlich, fruchtig wie Stachelbeere und Winterapfel, zart hefig. Abgang mild und wenig bitter, der Alkohol versteckt sich förmlich. Fazit: Feingliedriges Bier mit einer selten erlebten Ausgewogenheit und Geschliffenheit. Geht in Richtung Champagner wie das Duvel. Definitiv ein Genuß.

Enthält die drei Getreidesorten Weizen, Gerste und Hafer, verkündet das Etikett stolz.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 1,5