De Molen Mooi & Meedogenloos

Bierstil

Imperial Stout

Herkunft

 Bodegraven, Provinz Südholland, Niederlande

Brauerei 

Brouwerij De Molen, Overtocht 43, 2411 BT Bodegraven

Netzadresse der Brauerei 

https://brouwerijdemolen.nl/

Bewertung

Schwarz mit rötlichem Schimmer. Trüb mit Hefestückchen. Brauner, sehr temperamentvoller Schaum, mitunter grobporig, Tendenz zum Wolkenschloßbau. Kräftig-malziger Antrunk, schweres Röstmalz, süßlich, viel Zitrusgeschmack, nussig. Hefig-fruchtig. Sonnenblumenkerngeschmack. Abgang hopfenherb, stark bitter und alkoholisch. Fazit: Hat sehr viel mit einem US-amerikanischen Imperial Stout der stärkeren Sorte gemein.

Mit Saazer Hopfen.
Brewed on 19 May 2010
Bottled on 21 June 2010

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2,5