Neuzeller Weihnachtsbier

Bierstil

Dunkles

Herkunft

 Neuzelle, Landkreis Oder-Spree, Brandenburg

Brauerei 

Klosterbrauerei Neuzelle GmbH, 15898 Neuzelle

Netzadresse der Brauerei 

https://www.klosterbrauerei.com/

Bewertung

Schwarz mit dunkelbraunem Schimmer. Schaum beige, etwas flockig, aber in Ordnung. Malziger Antrunk, betont zuckersüßlich, enthält Invertzuckersirup – erscheint dadurch kräftiger als 3,9 Volumenprozent Alkohol. Viel Malzbiercharme. Sehr kräftiges und intensives Röstmalz, süße Schokolade, nicht kratzig. Leicht malzbitterer Abgang. Fazit: Hervorragend süffig und ausgewogen. Empfehlenswert, sofern man zuckrig-süße Biere mag.

Geschmacklich praktisch identisch mit dem "Schwarzen Abt" aus gleichem Hause. Auf dem Etikett ist der Neuzeller Mönch, das Maskottchen der Brauerei, in roter Kutte und einer Weihnachtsmannmütze abgebildet.

Einzelnoten unserer Tester

TK: 2,5
TR: 2