Augustijn Donker

Bierstil

Abteibier/Dubbel

Herkunft

 Ertvelde, Arrondissement Gent, Provinz Ostflandern, Region Flandern, Belgien

Brauerei 

Br. Van Steenberge, B-9940 Ertvelde

Netzadresse der Brauerei 

https://www.vansteenberge.com/

Bewertung

Dunkles Rotbraun, feine Trübe. Schaum beige, für ein belgisches Bier recht kleines Volumen, hält allerdings eine halbe Stunde und länger.

Geruch von reifem dunklen Obst. Vollmundiger Antrunk. Hefig, leicht süßlich (Karamell). Weicher Malz- und Röstmalzgeschmack. Viel Weintrauben bzw. Rosinen und andere getrocknete Früchte im Geschmacksbild. Etwas störend sind mitunter unpassende Beinoten von Phenol. Abgang leicht alkoholisch und nur wenig bitter. Fazit: Leicht konsumierbares Dubbel, es fehlt an Tiefgang und Geschliffenheit.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2,5