Mexicali Dark

Bierstil

American Dark Lager

Herkunft

 Tecate, Niederkalifornien, Mexiko

Brauerei 

Brewed and bottled by Cervecería Mexicana, S. de R.L. de C.V., Tecate, B.C., Mexico. Imported by Young's Market Company, Orange, CA 92865. Product of Mexico.

Importangaben für Europa: Imported by Pierhead Purchasing Ltd., DA17 6AZ Crabtree Manorway North, Euro Trade Centre, Belvedere, Email: info@pierheadwines.co.uk

Netzadresse der Brauerei 

https://www.facebook.com/MexicaliBeer

Bewertung

Dunkelbraun, gefiltert. Schaum sehr dicht und stabil, hellbeige. Malziger Antrunk, für mexikanische Verhältnisse geradezu kräftig. Geschmack dunkler Früchte (Rosine). Zimt und Karamellsüße. Der Zucker erscheint einen Tick zu sirupartig – hier könnte Zucker zugesetzt worden sein. Im Abgang mal etwas wäßrig, mal etwas bitter. Erscheint dadurch zu unausgewogen. Fazit: Aufgrund der anfänglich überzeugenden aromatischen Einlagen eine Probe wert.

Wird im Land der Agaven und Sombreros als "Pilsener Superior" eingestuft, paßt nach allgemein anerkannten Maßstäben allerdings besser in die Kategorie "Dunkles Lager amerikanischer Art" (American Dark Lager).

Einzelnoten unserer Tester

TR: 3