Belgisches Stark-Ale
Ertvelde, Arrondissement Gent, Provinz Ostflandern, Region Flandern, Belgien
Br. Van Steenberge, B-9940 Ertvelde
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Gelbe Farbe, wenig trüb. Blütenweiße, volumenreiche Schaumkrone. Malziger Antrunk. Der Körper erscheint dünner als es bei 9 Umdrehungen üblich ist. Sehr kohlensäurehaltig, Champagnerstimmung kommt auf. Marzipan. Bei wärmerer Temperatur zunehmend süßer. Dezent eingesetzte Gewürze. Netter, filigraner Hefegeschmack. Im Abgang grasiger Hopfen und ein Alkoholpensum, das Stärke zeigt, ohne zu überfordern. Die letzten Tropfen sind noch einmal zuckrig-süß. Fazit: Süßes Starkbier.
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