Leikeim Schwarze Weiße

Bierstil

Weißbier, dunkel, trüb

Herkunft

 Altenkunstadt, Landkreis Lichtenfels, Oberfranken

Brauerei   Brauhaus Leikeim

Originalabfüllung des Familien-Brauhauses Leikeim, 96264 Altenkunstadt

Netzadresse der Brauerei 

https://www.leikeim.de/

Bewertung

Schwarz-dunkelbraun, trüb. Cremiger, weißer Schaum. Intensiver, röstiger Kaffee- und Schokoladengeruch – sehr gut gemacht. Leicht malziger Antrunk, nicht vollmundig, röstiges Malz, viel Vollmilchschokolade mit einer feinen Süße. Ist jedoch im Geschmack nicht so kräftig wie der starke Geruch es vermuten ließe. Auch Karamell und Espresso. Ein Hauch Harz. Leicht gehopfter Abgang. Fazit: Ganz gutes Dunkelweizen.

Unser Testexemplar war ein älteres Modell: MHD 30.12.10. Mittlerweile hat die Brauerei dieses Produkt in "Leikeim Dunkle Weiße" umbenannt.

Einzelnoten unserer Tester

TK: 2,5
TR: 2,5