Weißbier, hell, trüb
Kempten, Allgäu, Bayerisch-Schwaben
Hersteller und Abfüller: Allgäuer Brauhaus AG, D-87401 Kempten, Postfach 1109
https://www.altenmuenster-brauerbier.de/
Dunkelgoldene Farbe, bernsteinfarben, trüb. Gut und feinporig aufschäumend in Weiß. Schaum hält lange durch. Antrunk leicht malzig, anfangs mitunter Mineralwassergeschmack, wird jedoch zügig angenehm hefig und ordentlich malzaromatisch. Würzig-kräftig wie man es von der altbayerischen Weißbierbrauweise kennt. Gute Mischung aus reifer Banane (zart süßlich) und feiner Nuß. Ausgewogen und süffig. Abgang wenig malzbitter. Fazit: Süffig-aromatisches Weißbier der besseren Art.
Hieß im 2002er Test noch "Altenmünster Hefeweizen Hell" und kam aus Marktoberdorf (Sailerbräu Franz Sailer).
TR: 2
Datum | Kommentar | Tester | Note |
---|---|---|---|
Solides "Bananenweizen" Als Altenmünster Hefeweizen Hell | TK: 2,5 TR: 1,5 | 2,00 |