Biersorte

Weißbier, hell, trüb

Herkunft

 Kempten, Allgäu, Bayerisch-Schwaben

Brauerei 

Hersteller und Abfüller: Allgäuer Brauhaus AG, D-87401 Kempten, Postfach 1109

Netzadresse der Brauerei 

https://www.altenmuenster-brauerbier.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster

TR: 2

Kommentar

Dunkelgoldene Farbe, bernsteinfarben, trüb. Gut und feinporig aufschäumend (weiß). Schaum hält lange durch. Antrunk leicht malzig, anfangs mitunter Mineralwassergeschmack, wird jedoch zügig angenehm hefig und ordentlich malzaromatisch. Würzig-kräftig wie man es von der altbayerischen Weißbierbrauweise kennt. Gute Mischung aus reifer Banane (zart süßlich) und feiner Nuß. Ausgewogen und süffig. Abgang wenig malzbitter. Fazit: süffig-aromatisches Weißbier der besseren Art.

Hieß im 2002er Test noch "Altenmünster Hefeweizen Hell" und kam aus Marktoberdorf (Sailerbräu Franz Sailer).