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Brouwerij ’t IJ Plzeň
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Brouwerij ’t IJ Plzeň
Note

3,00

(Schulnotenskala 1–6)
Datum

(zuletzt getestet)
Bierstil

Pilsener

Alkoholgehalt
5,0 %
Herkunft

Niederlande Amsterdam, Niederlande

Brauerei 

Brouwerij 't IJ, Funenkade 7, 1018 AL Amsterdam

Netzadresse der Brauerei 

http://www.brouwerijhetij.nl/

Bewertung

Goldgelb, trüb. Mittelporiger, teilweise flockiger Schaum. Schlanker, aber hefiger Antrunk. Ein wenig Brotgeschmack. Zum Ende hin zunehmender Limonengeschmack, herb-fruchtiger Abgang mit Kiefernaroma, ein sehr aromatischer Hopfen also. Fazit: Unkonventionell und aromatisch, aber weit entfernt vom Pilsener Vorbild, erinnert viel mehr an amerikanische Ales. Bezeichnenderweise findet sich auf dem Etikett auch der Hinweis "van hoge gisting" (dt. obergärig), was man von einem Pilsener kaum erwarten würde.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 3